2025年6月、話題の新店がついに誕生！

「THE BIFTEKI」待望の4号店がKITTE丸の内にOPEN！

川崎で圧倒的な人気を誇るステーキ専門店「THE BIFTEKI」が、ついに東京・丸の内に進出！今夏、JR東京駅直結の商業施設「KITTE丸の内」にて、新たなステージがスタートします。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）｜早期キャリア・給与UP可！｜月8日休み・5連休取得可能！

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■「THE BIFTEKI」について

本格ステーキをカジュアルに楽しめると話題の「THE BIFTEKI」は、川崎にて1号店をオープンして以来、多くのお客様に愛されてきました。 現在は深川ギャザリアの2号店、赤坂見附の3号店を展開中。

着実に店舗を増やしながらファンを広げており、2025年6月にはいよいよ4号店を東京・丸の内「KITTE」にオープン予定！

今後も首都圏を中心にさらなる出店を計画している、成長中の注目ブランドです。

◆仕事の詳細◆

店舗での業務に加え、売上管理や人材育成にもご尽力頂きます！

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

など。

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『安定×ベンチャー』

OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！

今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！

私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

2025年6月、話題の新店がついに誕生！

「THE BIFTEKI」待望の4号店がKITTE丸の内にOPEN！

川崎で圧倒的な人気を誇るステーキ専門店「THE BIFTEKI」が、ついに東京・丸の内に進出！今夏、JR東京駅直結の商業施設「KITTE丸の内」にて、新たなステージがスタートします。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）｜早期キャリア・給与UP可！｜月8日休み・5連休取得可能！

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■「THE BIFTEKI」について

本格ステーキをカジュアルに楽しめると話題の「THE BIFTEKI」は、川崎にて1号店をオープンして以来、多くのお客様に愛されてきました。 現在は深川ギャザリアの2号店、赤坂見附の3号店を展開中。

着実に店舗を増やしながらファンを広げており、2025年6月にはいよいよ4号店を東京・丸の内「KITTE」にオープン予定！

今後も首都圏を中心にさらなる出店を計画している、成長中の注目ブランドです。

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❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

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『安定×ベンチャー』

OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！

今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！

私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）・早期キャリア・給与UP可／月8日休み・5連休取得可能！

目黒川沿いにある本格ホルモン焼肉店として、多くのお客様にご好評をいただいています。

現場主導の運営スタイルで、マネージャーとして企画・人材育成・サービス改善に幅広く関わることができます。

チームの中心となって、お店全体をリードしてくださる方をお待ちしています。

＜具体的なお仕事内容＞

• 売上管理
• 人材育成
• 組織運営、管理
• 店舗の管理　　　など

専門的な領域（飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。

一緒に新しいことにチャレンジできる人は大歓迎！

「また来たい」と思っていただけるような空間をつくっていきましょう！

安定×ベンチャー

将来独立を目指す方は必見！

お店自体の運営は基本的には現場主導で進めておりますので、自分のお店をやるような疑似運営に近い感覚でお仕事をすることが可能です！

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも。

いい意味でのベンチャー気質のある環境で、共に成長を描きませんか？

＜こんな方は大歓迎！＞

◎将来自分のお店を持ちたい！という方

◎マネジメントや企画などに挑戦したい方

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎好奇心が旺盛でワクワクすることが好きな方

◎焼肉・ホルモンが好きな方

◎人に喜んでもらうのが好きな方

【　運営会社：株式会社eatopiaホールディングス　】

〜「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』〜

全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産、食品の製造・加工・販売、輸入や卸しなど、食に関するあらゆる事業を営む企業で、全体売上は5000億円。

『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に、成長を続けています。

\ OICグループの強み！ここがPOINT /

== 強固な基盤が生み出す安定感◎高待遇で安心のキャリアを ==

『OICグループ』の資金力や仕入れなどの優位性を活かし、仕入れや加工のグループ会社と連携。

食に関わる事業を全般的に手掛けているため、安定した経営基盤が強み！

業績連動の決算賞与も導入、業界トップクラスの待遇を実現しています。充実の待遇はもちろん、頑張り次第で大きな収入アップも目指せます！

== キャリアを広げる多彩なフィールド ==

あなたはどのようなキャリアを目指していますか？

ファインダイニング業態で専門性を高め、厨房や店舗の責任者を目指すも良し◎

カジュアルダイニング業態で現場の経験を積み、多店舗運営の担うマネージャーを目指すも良し◎

外食事業を超えて、約30社あるグループ企業と連携し、新たなプロジェクトを推進するも良し◎

グループ企業だからこそ、新規事業やプロジェクトの推進も可能！あなたの「やりたい」を実現するチャンスが多彩に広がっています。

OICグループでは、社員の成長を全力でサポートします！

会社の成長を間近で感じながら、自らのキャリアも大きく広げられる環境で、あなたの理想を私たちと一緒に実現しませんか？

＼目黒川沿いの人気焼肉店で、正社員キッチンスタッフを募集中／

月8日休み・5連休取得可◎ 賞与年2回＋決算賞与あり！安定と成長の両方を実現できる職場で、確かなキャリアを築きませんか？

中目黒の桜並木沿いにある、上質なホルモン焼肉を気軽に楽しめる人気店。

安定した経営基盤のもと、現場主導の柔軟な運営スタイルを採用し、スタッフ一人ひとりの裁量を大切にしています。

「自分の店を運営しているような感覚で働きたい」という方にぴったりの環境です。

＜具体的なお仕事内容＞

• 調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け）
• 食材管理、仕入れ、新メニュー開発
• 衛生管理、調理器具の管理、人材管理　　など

下処理から仕込み・調理まで一貫して行っていただきます。

肉の調理経験がある方、飲食で働いた経験がある方も大歓迎！

「また来たい」と思っていただけるような空間をつくっていきましょう！

この仕事の魅力

✔ 安定した経営基盤と柔軟な現場裁量

大手グループに属しながら、現場の自由度が高く、飲食業界の「やりがい」と「働きやすさ」を両立。

✔ 充実した待遇で安心のキャリア形成

・賞与年2回＋業績連動の決算賞与

・月8日休＋年2回5連休取得可

・昇給・キャリアアップ制度も完備

✔ 幅広いフィールドでのキャリア構築が可能

キッチン責任者、店舗統括、さらには新規事業の立ち上げにもチャレンジできます。

安定×ベンチャー

お店自体の運営は基本的には現場主導で進めておりますので、自分のお店をやるような疑似運営に近い感覚でお仕事をすることが可能です！

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも。

いい意味でのベンチャー気質のある環境で、共に成長を描きませんか？

＜こんな方は大歓迎！＞

◎ワンランク上のスキルを学びたい方

◎肉に関する知識やノウハウを学びたい方

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎好奇心が旺盛でワクワクすることが好きな方

◎焼肉・ホルモンが好きな方

◎人に喜んでもらうのが好きな方

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【　運営会社：株式会社eatopiaホールディングス　】

〜「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』〜

全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産、食品の製造・加工・販売、輸入や卸しなど、食に関するあらゆる事業を営む企業で、全体売上は5000億円。

『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に、成長を続けています。

\ OICグループの強み！ここがPOINT /

== 強固な基盤が生み出す安定感◎高待遇で安心のキャリアを ==

『OICグループ』の資金力や仕入れなどの優位性を活かし、仕入れや加工のグループ会社と連携。

食に関わる事業を全般的に手掛けているため、安定した経営基盤が強み！

業績連動の決算賞与も導入、業界トップクラスの待遇を実現しています。充実の待遇はもちろん、頑張り次第で大きな収入アップも目指せます！

== キャリアを広げる多彩なフィールド ==

あなたはどのようなキャリアを目指していますか？

ファインダイニング業態で専門性を高め、厨房や店舗の責任者を目指すも良し◎

カジュアルダイニング業態で現場の経験を積み、多店舗運営の担うマネージャーを目指すも良し◎

外食事業を超えて、約30社あるグループ企業と連携し、新たなプロジェクトを推進するも良し◎

グループ企業だからこそ、新規事業やプロジェクトの推進も可能！あなたの「やりたい」を実現するチャンスが多彩に広がっています。

OICグループでは、社員の成長を全力でサポートします！

会社の成長を間近で感じながら、自らのキャリアも大きく広げられる環境で、あなたの理想を私たちと一緒に実現しませんか？

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）・早期キャリア・給与UP可／月8日休み・5連休取得可能◎

桜並木の美しい目黒川沿いに佇む、大衆系生ホルモン焼肉店。

温かみのある接客と落ち着いた雰囲気で、多くのお客様からご支持をいただいています。

現場主導で運営を進めており、ホールスタッフとして裁量を持って働けるのが特徴です。

＜具体的なお仕事内容＞

• サービス業務全般
• 開店・閉店作業
• お会計対応、電話対応、アルバイトスタッフの教育　など

サービス業務全般をお任せ！

様々な業務に携わっていただきますが、徐々に仕事に慣れていけばOK！

飲食で働いた経験がある方、一緒に新しいことにチャレンジできる方は大歓迎です。

「また来たい！」と思っていただけるような空間を一緒につくっていきましょう！

◆ 働く魅力 ◆

✔ 現場主導の運営で自由度が高い！

「自分のお店を持つような感覚」で店舗運営に携われます。提案や改善案も大歓迎！

✔ 大手グループ企業の安定基盤

株式会社eatopiaホールディングス（OICグループ）が運営。

資金力と仕入れネットワークを活かし、安定した運営体制を構築しています。

✔ 待遇・キャリア支援が充実

・賞与年2回＋業績連動の決算賞与

・月8日休＋5連休取得OK

・昇給・昇格のチャンス多数

◆ こんな方にぴったり ◆

・人と接することが好きな方

・飲食業で長期的にキャリアを築きたい方

・マネジメントや育成にも関心のある方

・焼肉・ホルモンが好きな方

◆ キャリアパスも多彩！ ◆

ファインダイニングで専門性を磨いたり、多店舗展開を担うポジションに進む道も。

また、グループ会社との連携で新規プロジェクトへの参加や、事業開発にも挑戦可能です。

「また来たい！」と思っていただけるような空間を一緒に作りましょう。

あなたの成長を全力でサポートします！

【中目黒 中勢以】 2025年3月・熟成肉のパイオニア が手掛けるステーキハウスの 2号店 として中目黒にオープン。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）・早期キャリア・給与UP可／月8日休み・5連休取得可能！

熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家ステーキハウス

目黒川沿いの落ち着いた空間で、本物のサービスを学べる！

『食』を極めたい方、キャリアアップを目指す方、大歓迎！

飲食業界での経験を活かしながら、新たなステップに挑戦しませんか？

＜具体的なお仕事内容＞

• 売上管理
• 人材育成
• 組織運営、管理
• 店舗の管理　　　など

専門的な領域（飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。

一緒に新しいことにチャレンジできる人は大歓迎！

「また来たい」と思っていただけるような空間をつくっていきましょう！

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安定×ベンチャー

将来独立を目指す方は必見！

お店自体の運営は基本的には現場主導で進めておりますので、自分のお店をやるような疑似運営に近い感覚でお仕事をすることが可能です！

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも。

いい意味でのベンチャー気質のある環境で、共に成長を描きませんか？

＜こんな方は大歓迎！＞

✔︎ 飲食業界での経験がある方（業態は問いません）

✔︎ リーダーシップを発揮し、チームをまとめられる方

✔︎ ワインや熟成肉に興味があり、学ぶ意欲のある方

✔︎ 店舗運営や経営に関わる仕事をしたい方

経験が浅くても 「マネージャーを目指したい！」 という方はぜひご応募ください！

一流のサービス・運営スキルを身につけながら、キャリアアップを目指せる環境です。

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【　運営会社：株式会社eatopiaホールディングス　】

〜「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』〜

全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産、食品の製造・加工・販売、輸入や卸しなど、食に関するあらゆる事業を営む企業で、全体売上は5000億円。

『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に、成長を続けています。

\ OICグループの強み！ここがPOINT /

== 強固な基盤が生み出す安定感◎高待遇で安心のキャリアを ==

『OICグループ』の資金力や仕入れなどの優位性を活かし、仕入れや加工のグループ会社と連携。

食に関わる事業を全般的に手掛けているため、安定した経営基盤が強み！

業績連動の決算賞与も導入、業界トップクラスの待遇を実現しています。充実の待遇はもちろん、頑張り次第で大きな収入アップも目指せます！

== キャリアを広げる多彩なフィールド ==

あなたはどのようなキャリアを目指していますか？

ファインダイニング業態で専門性を高め、厨房や店舗の責任者を目指すも良し◎

カジュアルダイニング業態で現場の経験を積み、多店舗運営の担うマネージャーを目指すも良し◎

外食事業を超えて、約30社あるグループ企業と連携し、新たなプロジェクトを推進するも良し◎

グループ企業だからこそ、新規事業やプロジェクトの推進も可能！あなたの「やりたい」を実現するチャンスが多彩に広がっています。

OICグループでは、社員の成長を全力でサポートします！

会社の成長を間近で感じながら、自らのキャリアも大きく広げられる環境で、あなたの理想を私たちと一緒に実現しませんか？

熟成肉の名店で、ワンランク上の調理技術を身につけたい方へ

月8日休＋5連休取得OK／賞与年2回＋決算賞与あり◎ 落ち着いた空間で、料理人としての技を深めながらキャリアアップが目指せます！

中目黒・目黒川沿いに構える、黒毛和牛を約60日間かけて熟成させた極上のステーキを提供するレストラン「中勢以」。

カウンター5席・テーブル18席の静かな空間で、料理と向き合える環境が整っています。

本物の素材にこだわるこの店で、料理人として成長したい方をお待ちしています。

キッチンのお仕事内容

・仕込み、火入れ、盛り付けなどの調理業務

・食材の管理・発注、メニュー開発

・衛生管理、調理器具のメンテナンス

・キッチン内のオペレーション管理、スタッフ育成 など

熟成肉に特化した知識と技術が身につく、他にはない現場です。経験者はもちろん、意欲のある未経験の方も歓迎します。

働く魅力

✔ 熟成肉の調理に携われる希少な環境

約60日間熟成させた和牛を扱い、素材の持ち味を最大限に引き出す技術を習得できます。

✔ 現場主導の自由度ある運営スタイル

提案や改善が歓迎される職場で、自分の考えを反映しやすい環境です。

✔ 充実の待遇とキャリア支援

・賞与年2回＋決算賞与（業績連動）

・月8日休＋年2回の5連休取得制度

・スキルに応じた昇給・昇格あり

＜こんな方は大歓迎！＞

◎ワンランク上のスキルを学びたい方

◎肉に関する知識やノウハウを学びたい方

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎好奇心が旺盛でワクワクすることが好きな方

◎焼肉・ホルモンが好きな方

◎人に喜んでもらうのが好きな方

安定×ベンチャー

お店自体の運営は基本的には現場主導で進めておりますので、自分のお店をやるような疑似運営に近い感覚でお仕事をすることが可能です！

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも。

いい意味でのベンチャー気質のある環境で、共に成長を描きませんか？

【　運営会社：株式会社eatopiaホールディングス　】

〜「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』〜

全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産、食品の製造・加工・販売、輸入や卸しなど、食に関するあらゆる事業を営む企業で、全体売上は5000億円。

『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に、成長を続けています。

\ OICグループの強み！ここがPOINT /

== 強固な基盤が生み出す安定感◎高待遇で安心のキャリアを ==

『OICグループ』の資金力や仕入れなどの優位性を活かし、仕入れや加工のグループ会社と連携。

食に関わる事業を全般的に手掛けているため、安定した経営基盤が強み！

業績連動の決算賞与も導入、業界トップクラスの待遇を実現しています。充実の待遇はもちろん、頑張り次第で大きな収入アップも目指せます！

== キャリアを広げる多彩なフィールド ==

あなたはどのようなキャリアを目指していますか？

ファインダイニング業態で専門性を高め、厨房や店舗の責任者を目指すも良し◎

カジュアルダイニング業態で現場の経験を積み、多店舗運営の担うマネージャーを目指すも良し◎

外食事業を超えて、約30社あるグループ企業と連携し、新たなプロジェクトを推進するも良し◎

グループ企業だからこそ、新規事業やプロジェクトの推進も可能！あなたの「やりたい」を実現するチャンスが多彩に広がっています。

OICグループでは、社員の成長を全力でサポートします！

会社の成長を間近で感じながら、自らのキャリアも大きく広げられる環境で、あなたの理想を私たちと一緒に実現しませんか？

熟成肉の名店で、ホールスタッフとしての技術と誇りを磨くチャンス

月8日休み・5連休取得可◎ 賞与年2回＋決算賞与あり！落ち着いた空間で本格的な接客技術を身につけたい方に最適な環境です。

中目黒・目黒川沿いの静かなロケーションに佇む、熟成黒毛和牛専門のステーキレストラン「中勢以」。

カウンター5席・テーブル18席の上質な空間で、約60日間熟成させた和牛を、厳選されたワインとともに提供しています。

ホールスタッフとして、一歩深く接客に携わりたい方にふさわしい現場です。

◆ 業務内容 ◆

・お客様への接客業務全般（オーダー取り、料理・ドリンクの提供）

・テーブルのセッティング、片付け、清掃

・お客様の対応（ご案内、料理の説明など）

・食材やワインの知識を深め、提案業務

・衛生管理、店内の整理整頓

・スタッフのサポートや育成

熟成肉やワインに関する知識を身につけ、飲食業でキャリアを築きたい方はもちろん、接客に情熱を持ち、お客様に最高のおもてなしを提供したい方も歓迎します。

◆ 働く魅力 ◆

✔ 本物の素材を扱い、深い知識と技術が身につく

熟成肉やワインに特化したサービス経験は、他では得がたいスキルです。お客様に深い感動を与える接客を目指せます。

✔ 安定した経営基盤×自由な現場裁量

年商5,000億円のOICグループの安定したバックボーンと、現場主導の風通しの良い運営体制。

✔ 待遇・キャリア支援も業界トップクラス

・賞与年2回＋業績連動の決算賞与

・月8日休＋年2回の5連休取得制度

・昇給・昇格、他業態・他店舗への挑戦も可能

安定×ベンチャー

お店自体の運営は基本的には現場主導で進めておりますので、自分のお店をやるような疑似運営に近い感覚でお仕事をすることが可能です！

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも。

いい意味でのベンチャー気質のある環境で、共に成長を描きませんか？

＜こんな方は大歓迎！＞

◎ワンランク上の接客スキルを学びたい方

◎肉やワインに関する知識やノウハウを学びたい方

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎好奇心が旺盛でワクワクすることが好きな方

◎人に喜んでもらうのが好きな方

⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅⋅

【　運営会社：株式会社eatopiaホールディングス　】

〜「おいしい」日本の食を世界へお届けする『株式会社OICグループ』〜

全国に店舗展開する食品スーパー『ロピア』を中核に、食肉や青果物の生産、食品の製造・加工・販売、輸入や卸しなど、食に関するあらゆる事業を営む企業で、全体売上は5000億円。

『株式会社eatopiaホールディングス』はその外食事業を担い、将来の株式上場を視野に、成長を続けています。

\ OICグループの強み！ここがPOINT /

== 強固な基盤が生み出す安定感◎高待遇で安心のキャリアを ==

『OICグループ』の資金力や仕入れなどの優位性を活かし、仕入れや加工のグループ会社と連携。

食に関わる事業を全般的に手掛けているため、安定した経営基盤が強み！

業績連動の決算賞与も導入、業界トップクラスの待遇を実現しています。充実の待遇はもちろん、頑張り次第で大きな収入アップも目指せます！

== キャリアを広げる多彩なフィールド ==

あなたはどのようなキャリアを目指していますか？

ファインダイニング業態で専門性を高め、厨房や店舗の責任者を目指すも良し◎

カジュアルダイニング業態で現場の経験を積み、多店舗運営の担うマネージャーを目指すも良し◎

外食事業を超えて、約30社あるグループ企業と連携し、新たなプロジェクトを推進するも良し◎

グループ企業だからこそ、新規事業やプロジェクトの推進も可能！あなたの「やりたい」を実現するチャンスが多彩に広がっています。

OICグループでは、社員の成長を全力でサポートします！

会社の成長を間近で感じながら、自らのキャリアも大きく広げられる環境で、あなたの理想を私たちと一緒に実現しませんか？

賞与年2回＋決算賞与（業績による）｜早期キャリアアップ・給与アップ可能！｜月8日休み・5連休取得OK！

川崎で大人気のステーキ専門店「THE BIFTEKI」の3号店として、2025年4月にオープンした赤坂見附店での店長候補の募集です。

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■THE BIFTEKIとは？

上質なビフテキを手頃な価格で提供する新感覚のステーキ専門店です。

お客様に美味しい肉料理をお腹いっぱい楽しんでいただくことを目指し、品質・価格・ボリューム・立地にこだわっています。

川崎に1号店を構え、2025年6月には4号店「THE BIFTEKI KITTE丸の内店」のオープンも予定しており、今後も続々と新店舗を展開していく成長ブランドです。

◆仕事の詳細◆

店舗での業務に加え、売上管理や人材育成にもご尽力頂きます！

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

など。

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『安定×ベンチャー』

OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！

今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！

私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回＋決算賞与（業績による）｜早期キャリアアップ・給与アップ可能！｜月8日休み・5連休取得OK！

川崎で大人気のステーキ専門店「THE BIFTEKI」の3号店として、2025年4月にオープンした赤坂見附店での店長候補の募集です。

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■THE BIFTEKIとは？

上質なビフテキを手頃な価格で提供する新感覚のステーキ専門店です。

お客様に美味しい肉料理をお腹いっぱい楽しんでいただくことを目指し、品質・価格・ボリューム・立地にこだわっています。

川崎に1号店を構え、2025年6月には4号店「THE BIFTEKI KITTE丸の内店」のオープンも予定しており、今後も続々と新店舗を展開していく成長ブランドです。

❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

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『安定×ベンチャー』

OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！

今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！

私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！早期キャリア・給与UP可！／月8日休み・5連休取得可能！

数年後の上場を目指す成長企業でのマネージャー候補

『安定×ベンチャー』

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！

いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

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こんな方々のご応募をお待ちしています。

◆仕事の詳細◆

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

・店舗の管理

など。

専門的な領域（ワイン・飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーを、より重視しています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・新メニューの開発
・ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
・人材育成
など

専門的な領域（料理・食材についての知識など）に対して業務に必要な専門知識を持ち、専門性を常にブラッシュアップしていただきたいです。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・開店作業（レジの準備、清掃業務など）
・テーブルセッティング
・お客様のご案内、接客業務
・オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
・レジ対応
・電話対応
・ドリンク作成、洗い物
・閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
・アルバイトスタッフへの教育
など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導
など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

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待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖

・各種デザートの調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導
など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！早期キャリア・給与UP可！／月8日休み・5連休取得可能！

数年後の上場を目指す成長企業でのマネージャー候補

『安定×ベンチャー』

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！

いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

ーーーー

こんな方々のご応募をお待ちしています。

◆仕事の詳細◆

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

・店舗の管理

など。

専門的な領域（ワイン・飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーを、より重視しています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・新メニューの開発
・ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
・人材育成
など

専門的な領域（料理・食材についての知識など）に対して業務に必要な専門知識を持ち、専門性を常にブラッシュアップしていただきたいです。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・開店作業（レジの準備、清掃業務など）
・テーブルセッティング
・お客様のご案内、接客業務
・オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
・レジ対応
・電話対応
・ドリンク作成、洗い物
・閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
・アルバイトスタッフへの教育
など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

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❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
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など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

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大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！

いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

ーーーー

こんな方々のご応募をお待ちしています。

◆仕事の詳細◆

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

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など。

専門的な領域（ワイン・飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーを、より重視しています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・新メニューの開発
・ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
・人材育成
など

専門的な領域（料理・食材についての知識など）に対して業務に必要な専門知識を持ち、専門性を常にブラッシュアップしていただきたいです。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・開店作業（レジの準備、清掃業務など）
・テーブルセッティング
・お客様のご案内、接客業務
・オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
・レジ対応
・電話対応
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・閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
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など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導
など

基礎の部分から丁寧にお教えしますので、
徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！早期キャリア・給与UP可！／月8日休み・5連休取得可能！

数年後の上場を目指す成長企業での店長候補

『安定×ベンチャー』

大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！

いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

ーーーー

こんな方々のご応募をお待ちしています。

◆仕事の詳細◆

・売上管理

・人材育成

・組織運営、管理

・店舗の管理

など。

専門的な領域（ワイン・飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーを、より重視しています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

未経験者も多数活躍中！基礎の部分から丁寧にお教えしますので、 徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

待遇・福利厚生の充実した環境で働こう♪

❖仕事の詳細❖

・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け
・提供前の最終チェック
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・新メニューの開発
・ホールとキッチンが連携を取れるような仕組み作り
・人材育成
など

専門的な領域（料理・食材についての知識など）に対して業務に必要な専門知識を持ち、専門性を常にブラッシュアップしていただきたいです。

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

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❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

未経験者も多数活躍中！基礎の部分から丁寧にお教えしますので、 徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

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大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！

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ーーーー

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❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

未経験者も多数活躍中！基礎の部分から丁寧にお教えしますので、 徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！

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「THE BIFTEKI」は、上質なビフテキを手頃な価格で提供する新感覚のステーキ専門店です。

お客様に美味しい肉料理をお腹いっぱい楽しんでいただくことを目指し、品質・価格・ボリューム・立地にこだわっています。

川崎に1号店を構え、当店は2号店。2025年6月には4号店「THE BIFTEKI KITTE丸の内店」のオープンも予定しており、今後も続々と新店舗を展開していく成長ブランドです。

店舗運営の要となる存在として、裁量を持ちながら活躍できる環境です。

◆仕事の詳細◆

・売上管理、コスト管理

・スタッフの採用・育成・シフト管理

・店舗オペレーションの改善、接客対応

・現場発の企画や業務改善の提案　など

マネジメント経験がない方でも、段階的にフォローする体制がありますのでご安心ください。

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『安定×ベンチャー』

OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！

今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！

私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！

◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

2024年11月にオープンしたばかり！すでに話題のステーキ専門店が深川ギャザリアでスタッフ募集中！

賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！月8日休み・5連休取得可能！

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❖仕事の内容❖

〜ホールスタッフ〜

• 開店作業（レジの準備、清掃業務など）
• テーブルセッティング
• お客様のご案内、接客業務
• オーダー確認、配膳および下膳などのホール業務
• レジ対応 、電話対応 
• ドリンク作成、洗い物 、閉店作業（レジ締め、清掃業務など）
• アルバイトスタッフへの教育 など 

〜調理スタッフ〜

• 食材の仕入れ、食材管理
• 食材の仕込み作業
• 各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
• 食器、調理器具洗い
• キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
• アルバイト、パートスタッフへの調理指導 など 

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◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方

◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方

◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方

こんな方々のご応募をお待ちしています。

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