募集要項
| 求人名 | 【THE BIFTEKI KITTE丸の内】店長候補／ステーキ専門店 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員（キャリア採用） |
| 仕事内容 |
2025年6月、話題の新店がついに誕生！ 「THE BIFTEKI」待望の4号店がKITTE丸の内にOPEN！ 川崎で圧倒的な人気を誇るステーキ専門店「THE BIFTEKI」が、ついに東京・丸の内に進出！今夏、JR東京駅直結の商業施設「KITTE丸の内」にて、新たなステージがスタートします。 賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）｜早期キャリア・給与UP可！｜月8日休み・5連休取得可能！ ===================== ■「THE BIFTEKI」について 本格ステーキをカジュアルに楽しめると話題の「THE BIFTEKI」は、川崎にて1号店をオープンして以来、多くのお客様に愛されてきました。 現在は深川ギャザリアの2号店、赤坂見附の3号店を展開中。 着実に店舗を増やしながらファンを広げており、2025年6月にはいよいよ4号店を東京・丸の内「KITTE」にオープン予定！ 今後も首都圏を中心にさらなる出店を計画している、成長中の注目ブランドです。 ◆仕事の詳細◆ 店舗での業務に加え、売上管理や人材育成にもご尽力頂きます！ ・売上管理 ・人材育成 ・組織運営、管理 など。 ===================== 『安定×ベンチャー』 OICグループ（ロピア運営会社）を母体に持った安定基盤の中で、現場の声から新しいビジネスの芽も大事にします！ 今後、グループの拡大に伴い出店スピード大加速！人員大増員計画進行中！ 私たちは様々なブランドを展開しているため、一つの道を極めるもよし、業態転換して違う分野にチャレンジするもよし。個人の適材適所を賄える環境がeatopiaにはあります！ ◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方 ◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方 ◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方 こんな方々のご応募をお待ちしています。 歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。 |
| 職種 |
ステーキ専門店の店長候補 |
| 給与 |
月給375,000〜500,000円以上可 ※経験・能力を考慮し決定 ・役職手当あり |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日・休暇】
【その他】
|
| 勤務時間 |
09：00〜23：00 シフト制 |
| 応募資格 |
・学歴・年齢不問 ・未経験OK ・経験者優遇 ・マネジメント経験あり歓迎 |
| 歓迎要件 |
食べること・飲むことが好きな人 |
| 求人ID | 117247 |
店舗情報
| 店舗 | THE BIFTEKI KITTE丸の内店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内２丁目７−２ B1F |
| 最寄駅 | 東京駅直結 |
| 席数 | ・ |
| 業態 | 焼肉／ステーキ／ファストフード |
会社情報
| 会社名 | 株式会社eatopia |
|---|---|
| 企業理念 | 外食のユートピアを創造し、世界を『豊か』に |
| 将来ビジョン・目標 | ■月8日間の公休は、シフト制にてスタッフ全員が取得 ■各種長期休暇や、シフト制の勤務時間など、人員を揃え、無理なく働いてもらえる環境です ■OICグループの強みを活かし、安心して働けて、希望次第では異動も可能！！ ■海外展開も進んでおり、チャンス満載！ ※現状は東南アジアの某国で進んでおります。 |
| 本社所在地 | 東京都千代田区丸の内2丁目5番2号 三菱ビル13階 |
| 本社最寄駅 | 東京駅 |
株式会社eatopia(イートピア)とは？
食を通じて、世界を豊かに！
一都三県から日本全国、そして世界へ展開を加速するスーパーマーケット「ロピア」を中核とし、グループ全体で作るから売るまでを一貫して手がけることで、お客様に満足いただける品質の商品・サービスを提供するOICグループ。株式会社eatopiaはその外食事業を担い、日常食の分野から特別な会食機会を提供する高級店まで、様々な飲食店を展開しています。
そしてご利用いただくお客様はもちろん、そこで働くスタッフも周りに誇ることができれる「あの店」を創造し、食を通じてたくさんの幸せと豊かさを、国内のみならず世界中に届けていきたいと考えています。
求める社員像・人物像とは？
私たちが一緒に働きたいのは、こんな方です
✧ 食べること・飲むことが好きな人
✧ 経験を活かし、新たな挑戦に前向きな人
✧ 未経験でも素直で学ぶ意欲がある人
✧ 人を喜ばせることに喜びを感じる人
経験よりも、人柄や前向きな姿勢を重視しています。一人ひとりの成長を支える体制が整っているので、安心して飛び込んできてください。
当社が運営する他店舗のご紹介
⬇︎ 他店舗の求人はこちら ⬇︎
【ファインダイニング】
【カジュアルダイニング】
【ファストカジュアル】
代表挨拶
『eat + utopia = eatopia』
会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。私たちは、お客様の生活をより"豊に"より"健やかに"するため、お店を出店しています。
美味しいものを食べてお客様が笑顔になる瞬間
ご来店時よりも元気な様子でお客様がお帰りになる瞬間
夢中になって召し上がられるお客様をみる瞬間
飲食店はこれらの瞬間を同時に体験することができる数少ない場です。
それはお客様にとって、またeatopiaで働く従業員にとっても、人生を豊かに健やかにするものだと信じています。
このことを実現するため、私たちはお客様にかけがいのない「あの店」を創ります。
「あの店でないと食べれない商品」
「あの店でしか体験できないサービス」
「あの店でしか実現できない価格」
eatopiaは皆様にとっての「あの店」を生み出し進化し続ける、
外食のユートピアを目指し進んでいきます。
新人・先輩へのインタビュー
正社員(店長) 入社年:2023年 前職:飲食店(アメリカンレストラン)
［質問①］入社のきっかけを教えてください
元々アメリカンレストランで仕事をしており、こういったビフテキ業態に挑戦したかったこと、会社自体が飲食部門が3年とあってここから新しく業態を作り上げていくということに魅力を感じたからです。
転職エージェントのご紹介で、複数の企業様を紹介されましたが、前職の経験も考慮し、このお店の店長を務めることとなりました。
［質問②］どんなお店にしていきたいか
アメリカンな内装なのでスタッフとも肩肘張らずに、お客さんも入りやすい明るい雰囲気を作っていきたいです。ビフテキ業態自体もまだまだ認知が浅いと思うので、業態としての認知も上げていきたいです。ビフテキといえば当店！と、路面店でもあるので行列のできるお店にしていければと思っております。
［質問③］今後の目標
入社後すぐに新業態のオープニングに携われております。個人的には2号店、3号店と出店していけるブランド作りに注力していきたいです。堅いマニュアルもないですし、ルールもやっていく中でつくっていき、笑顔が溢れるお店作りをしていければなと思っております。
株式会社eatopiaの強み
会社の強み①
圧倒的な成長力！
3つの異なる業態それぞれにおいて、1年に複数店舗の新規出店を予定しています。会社の成長過程では様々な新しいポジションが増え、頑張り次第で早期キャリア形成が可能です。将来的な株式上場も視野に、社歴や年齢に問わず誰にでも中核人材になれるチャンスがあります。
会社の強み②
活躍できるフィールドが多彩！
ファインダイニングで専門性を高め料理や店舗運営で責任者を目指すのもよし、カジュアル業態で経験を積んで多店舗展開のマネジメントを目指すのもよし、約30社ある関連会社と組んで新たなプロジェクト推進を担うなど、働き方も意欲に合わせ多様な選択肢があります。
会社の強み③
チャレンジができる環境！
社長や経営層は頻繁に店に訪れることもあり距離も近く、気軽にコミュニケーションが取れる社風なため、社員のアイデアも積極的に取り入れ、販促施策やメニュー開発などお店作りに活かしています。また幅広い事業展開の中で、新たなチャレンジをしたい方には社内公募で業態間異動も可能です。
会社の強み④
安定した運営基盤！
OICグループの資金力や仕入れ等の優位性を生かし、和牛の仕入れや店外加工などグループ会社と連携し、お客様の体験価値を最大化するために、様々な投資や安定した運営を実現しています。今年度からは業績連動の決算賞与も導入して、頑張り次第で大きな収入UPを見込めます。
