電話で応募募集要項
| 求人名 | 中目黒 生ホルモン 正社員 ホールスタッフ 募集！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員（キャリア採用） |
| 仕事内容 |
賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）・早期キャリア・給与UP可／月8日休み・5連休取得可能◎ 桜並木の美しい目黒川沿いに佇む、大衆系生ホルモン焼肉店。 温かみのある接客と落ち着いた雰囲気で、多くのお客様からご支持をいただいています。 現場主導で運営を進めており、ホールスタッフとして裁量を持って働けるのが特徴です。 ＜具体的なお仕事内容＞
サービス業務全般をお任せ！ 様々な業務に携わっていただきますが、徐々に仕事に慣れていけばOK！ 飲食で働いた経験がある方、一緒に新しいことにチャレンジできる方は大歓迎です。 「また来たい！」と思っていただけるような空間を一緒につくっていきましょう！ ◆ 働く魅力 ◆ ✔ 現場主導の運営で自由度が高い！ 「自分のお店を持つような感覚」で店舗運営に携われます。提案や改善案も大歓迎！ ✔ 大手グループ企業の安定基盤 株式会社eatopiaホールディングス（OICグループ）が運営。 資金力と仕入れネットワークを活かし、安定した運営体制を構築しています。 ✔ 待遇・キャリア支援が充実 ・賞与年2回＋業績連動の決算賞与 ・月8日休＋5連休取得OK ・昇給・昇格のチャンス多数 ◆ こんな方にぴったり ◆ ・人と接することが好きな方 ・飲食業で長期的にキャリアを築きたい方 ・マネジメントや育成にも関心のある方 ・焼肉・ホルモンが好きな方 ◆ キャリアパスも多彩！ ◆ ファインダイニングで専門性を磨いたり、多店舗展開を担うポジションに進む道も。 また、グループ会社との連携で新規プロジェクトへの参加や、事業開発にも挑戦可能です。 「また来たい！」と思っていただけるような空間を一緒に作りましょう。 あなたの成長を全力でサポートします！ |
| 職種 |
ホルモン・焼肉店のホールスタッフ |
| 給与 |
月給300,000〜370,000円以上可 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※未経験者は月給27万5000円〜 ・昇降給年2回 ・役職手当あり 【年収例】 月給30万円の場合：年収405万円 ※賞与年2回＋みなし残業代を含む |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日・休暇】
【その他】
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| 勤務時間 |
12:00 〜 23:00 シフト制 ※勤務地・店舗に異なります ※面接時に具体的な実例をお話いたします ※休憩あり・終電など考慮 ※22時以降は18歳以上勤務可 ※受動喫煙防止対策しています |
| 応募資格 |
ー |
| 歓迎要件 |
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| 求人ID | 117251 |
店舗情報
| 店舗 | 直送生ホルモンなかせい |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル1F |
| 最寄駅 | 中目黒駅より徒歩5分 |
| 席数 | 38席 |
| 業態 | 焼肉／カジュアルダイニング |
会社情報
| 会社名 | 株式会社eatopia |
|---|---|
| 企業理念 | 外食のユートピアを創造し、世界を『豊か』に |
| 将来ビジョン・目標 | ■月8日間の公休は、シフト制にてスタッフ全員が取得 ■各種長期休暇や、シフト制の勤務時間など、人員を揃え、無理なく働いてもらえる環境です ■OICグループの強みを活かし、安心して働けて、希望次第では異動も可能！！ ■海外展開も進んでおり、チャンス満載！ ※現状は東南アジアの某国で進んでおります。 |
| 本社所在地 | 東京都千代田区丸の内2丁目5番2号 三菱ビル13階 |
| 本社最寄駅 | 東京駅 |
株式会社eatopia(イートピア)とは？
食を通じて、世界を豊かに！
一都三県から日本全国、そして世界へ展開を加速するスーパーマーケット「ロピア」を中核とし、グループ全体で作るから売るまでを一貫して手がけることで、お客様に満足いただける品質の商品・サービスを提供するOICグループ。株式会社eatopiaはその外食事業を担い、日常食の分野から特別な会食機会を提供する高級店まで、様々な飲食店を展開しています。
そしてご利用いただくお客様はもちろん、そこで働くスタッフも周りに誇ることができれる「あの店」を創造し、食を通じてたくさんの幸せと豊かさを、国内のみならず世界中に届けていきたいと考えています。
求める社員像・人物像とは？
私たちが一緒に働きたいのは、こんな方です
✧ 食べること・飲むことが好きな人
✧ 経験を活かし、新たな挑戦に前向きな人
✧ 未経験でも素直で学ぶ意欲がある人
✧ 人を喜ばせることに喜びを感じる人
経験よりも、人柄や前向きな姿勢を重視しています。一人ひとりの成長を支える体制が整っているので、安心して飛び込んできてください。
当社が運営する他店舗のご紹介
⬇︎ 他店舗の求人はこちら ⬇︎
【ファインダイニング】
【カジュアルダイニング】
【ファストカジュアル】
代表挨拶
『eat + utopia = eatopia』
会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。私たちは、お客様の生活をより"豊に"より"健やかに"するため、お店を出店しています。
美味しいものを食べてお客様が笑顔になる瞬間
ご来店時よりも元気な様子でお客様がお帰りになる瞬間
夢中になって召し上がられるお客様をみる瞬間
飲食店はこれらの瞬間を同時に体験することができる数少ない場です。
それはお客様にとって、またeatopiaで働く従業員にとっても、人生を豊かに健やかにするものだと信じています。
このことを実現するため、私たちはお客様にかけがいのない「あの店」を創ります。
「あの店でないと食べれない商品」
「あの店でしか体験できないサービス」
「あの店でしか実現できない価格」
eatopiaは皆様にとっての「あの店」を生み出し進化し続ける、
外食のユートピアを目指し進んでいきます。
新人・先輩へのインタビュー
正社員(ホール) 2023年入社 前職:飲食店アルバイト、美容師他
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
知人の紹介で、この店のオープンニング時に入社しました。元々タコスが大好きで、前職もメキシカンの店でアルバイトをしていました。日本ではあまり知られていないですが、メキシコ料理は世界無形文化遺産にもなっていて奥が深い料理なんです。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
オープンニング業務に携わり、人間関係もゼロから作り上げ、自分が想像していた以上にオープニングに必要な業務があり大変でしたが、その分やりがいを感じることができました。また機会があればオープニング業務に携わりたいです。
［質問③］職場の雰囲気はどうですか？
キッチンとホールとの壁がなく連携がうまく取れています。ホールとキッチンのどちらかが人が足りないときは、お互いの仕事を手伝ったりして店全体で助け合える雰囲気の良い職場です。
正社員(レセプション・ホール) 20代 2020年入社 前職:飲食店アルバイト(焼肉屋)
［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？
元々焼肉が好きで、自分で就職先を探して応募しました。お客様を席に通してからお肉を焼くまでの全てのサービスをすることをフルアテンドと言います。前職の焼肉店では部位によっては客席でお肉を焼いていて、それを喜んでくださるお客様が多かったので、焼肉店かつフルアテンドでサービスを提供できるお店というのが決め手です。
［質問②］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？また、現在の仕事内容を教えてください。
現在の仕事は、予約管理と予約媒体の管理、レセプションに立って電話の対応がメインです。入社当初はホールをメインで担当していましたが、少しずつ色々な仕事を任せてもらえるようになりました。
［質問③］仕事でやりがいを感じるときは？
売上目標を超えると嬉しいです。社員は数値面を小まめに確認しています。また、正社員になって責任感が増し、一人でフルアテンドする責任を感じつつ仕事をやり切ったらやりがいを感じます。
正社員(本店山科 キッチン) 41歳 前職：焼肉店勤務
［質問①］入社のきっかけと実際働いた感想を教えてください
もともと焼肉業界で20年働いていて、雰囲気の異なる焼肉店に挑戦したいと思ったことがきっかけて入社を決めました。当店は銀座という一等地で、国産黒毛和牛を提供するハイグレードな焼肉店です。お客様の目の前でパフォーマンスしながらお料理を提供するので、常に緊張感があり、毎日その瞬間に生まれる感動があり新鮮です。
［質問②］職場の雰囲気を教えてください
スタッフ同士のコミュニケーションを大事にする雰囲気があります。仕込み中からコミュニケーションを始めてスタッフ間に和やかなムードを作り、その和やかな温度感でお客様にも接しています。お客様の前でだけ作り笑い、ということはありません。また、単なるおしゃべりだけでなく、スタッフそれぞれの挑戦を応援する雰囲気もあります。会社が「トライ&エラー精神」で失敗から学んで成長することを尊重してくれているからです。
［質問③］「働き方」についてはいかがですか？
勤怠管理がしっかりされていて、飲食業でもきちんと休みが取れる会社です。自分が休んだ時には他のスタッフにお任せし、他のスタッフが休んでいれば自分が任せてもらう、という環境ができています。休日があるからこそ、仕事の日を頑張れるのではないでしょうか？
株式会社eatopiaの強み
会社の強み①
圧倒的な成長力！
3つの異なる業態それぞれにおいて、1年に複数店舗の新規出店を予定しています。会社の成長過程では様々な新しいポジションが増え、頑張り次第で早期キャリア形成が可能です。将来的な株式上場も視野に、社歴や年齢に問わず誰にでも中核人材になれるチャンスがあります。
会社の強み②
活躍できるフィールドが多彩！
ファインダイニングで専門性を高め料理や店舗運営で責任者を目指すのもよし、カジュアル業態で経験を積んで多店舗展開のマネジメントを目指すのもよし、約30社ある関連会社と組んで新たなプロジェクト推進を担うなど、働き方も意欲に合わせ多様な選択肢があります。
会社の強み③
チャレンジができる環境！
社長や経営層は頻繁に店に訪れることもあり距離も近く、気軽にコミュニケーションが取れる社風なため、社員のアイデアも積極的に取り入れ、販促施策やメニュー開発などお店作りに活かしています。また幅広い事業展開の中で、新たなチャレンジをしたい方には社内公募で業態間異動も可能です。
会社の強み④
安定した運営基盤！
OICグループの資金力や仕入れ等の優位性を生かし、和牛の仕入れや店外加工などグループ会社と連携し、お客様の体験価値を最大化するために、様々な投資や安定した運営を実現しています。今年度からは業績連動の決算賞与も導入して、頑張り次第で大きな収入UPを見込めます。
