募集要項
| 求人名 | 【銀座山科】マネージャー候補／高級焼肉ダイニング |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員（キャリア採用） |
| 仕事内容 |
賞与年2回+決算賞与（業績に応じる）！早期キャリア・給与UP可！／月8日休み・5連休取得可能！ 数年後の上場を目指す成長企業でのマネージャー候補 『安定×ベンチャー』 大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！ いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？ ◎待遇・福利厚生の充実した環境で長く働きたい方 ◎ゆくゆくはマネジメントや企画などに挑戦したい方 ◎好奇心が旺盛で、ワクワクすることが好きな方 ーーーー こんな方々のご応募をお待ちしています。 ◆仕事の詳細◆ ・売上管理 ・人材育成 ・組織運営、管理 ・店舗の管理 など。 専門的な領域（ワイン・飲料全般・料理）の知識はもちろん必要ですが、管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーを、より重視しています。 歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。 |
| 職種 |
高級焼肉ダイニングのマネージャー候補 |
| 給与 |
月給375,000〜500,000円以上可 ※経験・能力を考慮し決定 ・昇降給年2回 ・役職手当あり 【年収例】月給375,000円の場合：年収5,250,000円 |
| 福利厚生 |
【給与・待遇・手当】
【休日・休暇】
【その他】
|
| 勤務時間 |
11:00-23:00の間にて調整 シフト制 ※勤務地、店舗に異なります ※面接時に具体的な実例をお話いたします ※休憩あり、終電など考慮 ※22時以降は18歳以上勤務可 ※受動喫煙防止対策しています |
| 応募資格 |
ー |
| 歓迎要件 |
食べること・飲むことが好きな人 |
| 求人ID | 117262 |
店舗情報
| 店舗 | 銀座山科 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座６丁目４−３, Gicros Ginza Gems, 7F |
| 最寄駅 | 最寄り駅：銀座駅徒歩2分／周辺駅：東銀座駅／有楽町駅／新橋駅／新富町駅 |
| 席数 | 50席 |
| 業態 | フルサービスのファイン焼肉ダイニング（高級店） |
会社情報
| 会社名 | 株式会社eatopia |
|---|---|
| 企業理念 | 外食のユートピアを創造し、世界を『豊か』に |
| 将来ビジョン・目標 | ■月8日間の公休は、シフト制にてスタッフ全員が取得 ■各種長期休暇や、シフト制の勤務時間など、人員を揃え、無理なく働いてもらえる環境です ■OICグループの強みを活かし、安心して働けて、希望次第では異動も可能！！ ■海外展開も進んでおり、チャンス満載！ ※現状は東南アジアの某国で進んでおります。 |
| 本社所在地 | 東京都千代田区丸の内2丁目5番2号 三菱ビル13階 |
| 本社最寄駅 | 東京駅 |
株式会社eatopia(イートピア)とは？
食を通じて、世界を豊かに！
私たち株式会社eatopiaは、日本全国に展開するスーパーマーケット「ロピア」を中核としたOICグループの外食事業部門です。グループ全体で“作る”から“売る”まで一貫して手がける体制を活かし、飲食の現場でもお客様に心からご満足いただける高品質な料理とサービスを提供しています。
ファインダイニングからカジュアルダイニング、そしてファストカジュアルまで、幅広いブランドを展開。日常の食から特別な会食まで、多様なシーンでお客様の「おいしい体験」を支えています。
そして私たちが目指すのは、お客様だけでなく働くスタッフにとっても誇れる「あの店」を創り上げること。食を通じて、たくさんの幸せと豊かさを、国内外の人々に届けていきたいと考えています。
求める社員像・人物像とは？
私たちが一緒に働きたいのは、こんな方です
✧ 食べること・飲むことが好きな人
✧ 経験を活かし、新たな挑戦に前向きな人
✧ 未経験でも素直で学ぶ意欲がある人
✧ 人を喜ばせることに喜びを感じる人
経験よりも、人柄や前向きな姿勢を重視しています。一人ひとりの成長を支える体制が整っているので、安心して飛び込んできてください。
当社が運営する他店舗のご紹介
⬇︎ 他店舗の求人はこちら ⬇︎
【ファインダイニング】
【カジュアルダイニング】
【ファストカジュアル】
代表挨拶
『eat + utopia = eatopia』
会社名のeatopiaは「eat+utopia」の造語です。私たちは、お客様の生活をより"豊に"より"健やかに"するため、お店を出店しています。
美味しいものを食べてお客様が笑顔になる瞬間
ご来店時よりも元気な様子でお客様がお帰りになる瞬間
夢中になって召し上がられるお客様をみる瞬間
飲食店はこれらの瞬間を同時に体験することができる数少ない場です。
それはお客様にとって、またeatopiaで働く従業員にとっても、人生を豊かに健やかにするものだと信じています。
このことを実現するため、私たちはお客様にかけがいのない「あの店」を創ります。
「あの店でないと食べれない商品」
「あの店でしか体験できないサービス」
「あの店でしか実現できない価格」
eatopiaは皆様にとっての「あの店」を生み出し進化し続ける、
外食のユートピアを目指し進んでいきます。
新人・先輩へのインタビュー
正社員(サービス) 34歳 前職:飲食店(鉄板焼) 2021年入社
［質問①］仕事でやりがいを感じるときは？
お客様を滞りなく接客することを日々心がけています。その中で、お客様が再来店されたときにご指名いただけると、とても嬉しくやりがいを感じます。
［質問②］この職場に合う人の性格や特徴は？
笑顔で明るく元気のいい人！笑顔で明るい人が人を幸せにすることができると思うからです。
［質問③］レセプション／ホール／キッチン等、業務分担がはっきり分かれているメリットを教えてください
それぞれの担当業務でプロフェッショナルになれる店です。各々がクオリティを上げられることで、最高のサービスができると思います。
正社員(キッチン) 30代 2019年入社 前職:販売職(アルバイト)
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
仕事で包丁を握ったことはありませんでしたが、まずはキッチンの基礎知識を固めたいと思ってキッチン職に就きました。スタッフ同士の仲もよく、色々な勉強がで楽しく働くことができています。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
自分が描いたデザートプレートをお客様がすごく喜んでいたと言われるととてもやりがいを感じます。また、切った肉が綺麗だねと褒められると嬉しいです。
［質問③］入社を検討されている方にメッセージ
和気藹々とした雰囲気で、管理職の方も近しい存在でフランクに話すことができます。自分がやりたいと言ったことはやらせてもらえる環境ですので、ステップアップできる魅力ある職場です。
正社員(副料理長/シェフパティシエ) 40代 2022年入社 前職:飲食(ビストロ居酒屋他）
［質問①］実際に働いてみてどうですか？
管理職は様々なジャンルの飲食店経験者が揃っているので、それぞれが意見を出し合うことで発展があり、精度の高い料理が出来、ベストな料理を提供できています。
［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？
仲間に「居てくれて良かった」と認められた時、お客様から美味しいと言われた時はとても嬉しいです。通常はお客様と接することはありませんが、パティシエとしてお客様のお席に呼ばれ「今まで一番美味しい」など、お褒めの言葉をいただくこともあります。
株式会社eatopiaの強み
会社の強み①
圧倒的な成長力！
3つの異なる業態それぞれにおいて、1年に複数店舗の新規出店を予定しています。会社の成長過程では様々な新しいポジションが増え、頑張り次第で早期キャリア形成が可能です。将来的な株式上場も視野に、社歴や年齢に問わず誰にでも中核人材になれるチャンスがあります。
会社の強み②
活躍できるフィールドが多彩！
ファインダイニングで専門性を高め料理や店舗運営で責任者を目指すのもよし、カジュアル業態で経験を積んで多店舗展開のマネジメントを目指すのもよし、約30社ある関連会社と組んで新たなプロジェクト推進を担うなど、働き方も意欲に合わせ多様な選択肢があります。
会社の強み③
チャレンジができる環境！
社長や経営層は頻繁に店に訪れることもあり距離も近く、気軽にコミュニケーションが取れる社風なため、社員のアイデアも積極的に取り入れ、販促施策やメニュー開発などお店作りに活かしています。また幅広い事業展開の中で、新たなチャレンジをしたい方には社内公募で業態間異動も可能です。
会社の強み④
安定した運営基盤！
OICグループの資金力や仕入れ等の優位性を生かし、和牛の仕入れや店外加工などグループ会社と連携し、お客様の体験価値を最大化するために、様々な投資や安定した運営を実現しています。今年度からは業績連動の決算賞与も導入して、頑張り次第で大きな収入UPを見込めます。
