パート・アルバイト（肉匠みちば　ホール）30歳　勤続年数：9ヶ月

［質問①］育児との両立はしやすいですか？

育児中のママさんが多く、とても働きやすいです。私の場合は、子どもが保育園に入園するタイミングで働き始めました。10時半から3時の勤務時間で働いております。また、子どもの事で急なお休みになっても対応して頂くことができています。長く働いている先輩ママさんがいるので、安定して長く務められるパート先だと思っています。

［質問②］具体的にどんなお仕事をされていますか？

ホールスタッフとして、盛り付けとお料理の提供を行っています。飲食業は未経験からのスタートでしたが、優しく教えて頂けたので割とすぐに出来るようになりました。ホールのお仕事は、とてもお客様と近くで接するので「美味しかったよ、ありがとう」という嬉しいお言葉を直接伺う機会が多いので、やりがいがあります。

［質問③］この職場の魅力を教えてください

人間関係が良好なところが魅力です。休憩時間にみんなで過ごす賄いタイムが楽しいく気持ちのリフレッシュになっています。それから、立地がとても良いです。仕事帰りに隣接するスーパーで買い物をして帰れるのでとても便利です。

正社員(ホール)　2023年入社　前職:飲食店アルバイト、美容師他

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

知人の紹介で、この店のオープンニング時に入社しました。元々タコスが大好きで、前職もメキシカンの店でアルバイトをしていました。日本ではあまり知られていないですが、メキシコ料理は世界無形文化遺産にもなっていて奥が深い料理なんです。

［質問②］仕事でやりがいを感じるときは？

オープンニング業務に携わり、人間関係もゼロから作り上げ、自分が想像していた以上にオープニングに必要な業務があり大変でしたが、その分やりがいを感じることができました。また機会があればオープニング業務に携わりたいです。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

キッチンとホールとの壁がなく連携がうまく取れています。ホールとキッチンのどちらかが人が足りないときは、お互いの仕事を手伝ったりして店全体で助け合える雰囲気の良い職場です。

学生アルバイト（本店山科）　10代　勤続半年

［質問①］このお店で働こうと思ったきっかけは？

高校生の頃から、いつか銀座で働いてみたいという憧れがありました。銀座はお店のレベルが高く、質の高い接客を学べる場所だと思ったのが一番の理由です。また、焼肉が好きで、髪色自由といった条件も自分に合っていたため応募しました。時給はもちろんですが、それよりしっかりと接客を学べる環境が大切だと感じて、このお店を選びました。

［質問②］実際に働いてみてどうですか？

最初は少し緊張しましたが、働きながらお客様に「また来ますね」と言ってもらえたり、名前を覚えてもらえるようになったことで、やりがいを感じるようになりました。少しずつ自信がついてきて、今では楽しく仕事に取り組んでいます。

特に心がけているのは、いつも笑顔で接客することです。どんな時でもお客様に笑顔で接することで、喜んでいただけるのが嬉しいですね。

［質問③］職場の雰囲気を教えてください

社員さんとはフレンドリーにコミュニケーションを取ることができ、何か困ったことがあったときも優しく教えてくれます。アルバイト仲間も多く、休日には一緒に出かけたりすることもあります。男女比もバランスが良く、和気あいあいとした雰囲気です。